Garam masala

Mix di spezie tostate e macinate nel nostro laboratorio. 
Nostra ricetta ideale per piatti dal sapore orientale, per preparazione di ricette in cui è previsto il curry. Utilizzabile anche in combinazione con un pizzico di curcuma.

Ingredienti: cumino, coriandolo, pepe nero, cannella ceylon, cardamomo, chiodi di garofano.