Cannella ceylon in stecche corte nota anche come Cannella Regina. Cinnamomum zeylanicum
Spezia perfetta per essere utilizzata in tisane, incensi, sacchetti e ricette varie. Ricorda: la cannella sprigiona il suo profumo nel momento in cui frantumi la corteccia. Pestala nel mortaio o rompine un pezzetto alla volta per farle dare il meglio di sé.
