Sencha Biologico Cinese — Tè Verde Bio Fresco ed Erbaceo

Uno dei tè verdi più amati e conosciuti al mondo, in una versione biologica certificata dalla Cina. Il Sencha affonda le sue radici nella tradizione dei monaci buddisti, che lo bevevano come strumento di raccoglimento spirituale. Oggi è sinonimo di ispirazione, vitalità e freschezza — una tazza che risveglia la mente e nutre l'anima.

Il nome Sencha significa letteralmente "tè cotto": le foglie vengono prima asciugate su supporti caldi, poi riscaldate in pentole a legna fino a ottenere la forma caratteristica. Dopo l'infusione, la foglia si apre completamente rivelando la sua struttura integra e brillante. In tazza si presenta con un colore giallo luminoso e un aroma fresco, erbaceo, con una delicata nota acidula che lo rende inconfondibile.

🌿 Biologico certificato — coltivato senza pesticidi né fertilizzanti chimici, per una tazza pura e rispettosa della natura.

Come prepararlo — metodo occidentale

Come prepararlo — metodo orientale in Gaiwan

La Gaiwan è la ciotola tradizionale cinese per eccellenza: permette infusioni brevi e ripetute, esaltando ogni sfumatura del tè ad ogni passaggio.

Consiglio: la prima infusione è un "risveglio" delle foglie — breve e delicata. Le successive rivelano progressivamente profondità e complessità. Un buon Sencha biologico regala fino a 4 – 5 infusioni.

Ingredienti e conservazione