Le tagliatelle Fior di Loto a base di lenticchie rosse bio sono senza glutine, perfette per celiaci e non, e ad contenuto di fibre e proteine, caratteristiche che le rendono particolarmente adatte a chi segue una dieta vegetariana e vegana. Raccolgono perfettamente il condimento e si sposano bene con moltissimi sughi. L'essiccazione a basse temperature, inoltre, preserva le caratteristiche nutrizionali della materia prima.
