{"product_id":"oolong-formosa-te-semifermentato","title":"Oolong Formosa — Tè semifermentato","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n  \u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eFormosa Oolong\u003c\/strong\u003e è un tè semifermentato originario delle montagne di \u003cstrong\u003eTaiwan\u003c\/strong\u003e, conosciuta storicamente con il nome di Formosa. Dopo la raccolta, le foglie vengono \u003cstrong\u003efermentate al 50%\u003c\/strong\u003e e poi appassite al sole. Il frequente rimescolamento nelle ceste di bambù durante l'essiccazione permette allo Oolong di sviluppare un \u003cstrong\u003earoma delicato\u003c\/strong\u003e e una foglia grande, spontaneamente arricciata.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003cp\u003eUna volta in infusione, la foglia rivela la sua doppia anima: il \u003cstrong\u003ecuore verde\u003c\/strong\u003e al centro e i \u003cstrong\u003ebordi fermentati\u003c\/strong\u003e ben visibili. In tazza è \u003cstrong\u003emolto chiaro e luminoso\u003c\/strong\u003e, con un gusto \u003cstrong\u003efloreale e leggermente speziato\u003c\/strong\u003e, delicato e piacevole anche per chi si avvicina per la prima volta al mondo dei tè semifermentati.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eCome prepararlo\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ctable\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e🌡️ \u003cstrong\u003eTemperatura\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e90° – 100°C\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e⏱️ \u003cstrong\u003eTempo di infusione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e2 – 3 minuti\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e🥄 \u003cstrong\u003eDose consigliata\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e4 – 5 cucchiaini colmi per litro\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n  \u003cp\u003e\u003cem\u003eConsiglio: una seconda infusione è possibile — le foglie grandi continuano a rilasciare aroma anche al secondo passaggio.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eIl risveglio del tè\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003cp\u003eCome nella tradizione cinese, puoi \u003cstrong\u003erisvegliare il tuo Oolong\u003c\/strong\u003e prima dell'infusione vera: versa acqua calda sulle foglie, lascia riposare 10-15 secondi e poi scarta questa prima acqua. Le foglie si aprono, si \"svegliano\" e le infusioni successive sprigionano un aroma più pieno e rotondo. Un piccolo gesto, un grande risultato. 🍃\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch3\u003eIngredienti e conservazione\u003c\/h3\u003e\n\n  \u003ctable\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e🌿 \u003cstrong\u003eIngredienti\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eTè oolong semifermentato\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e📦 \u003cstrong\u003eFormato\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003e100g\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e🌿 \u003cstrong\u003eConfezionamento\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eSacchetto biodegradabile\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n        \u003ctd\u003e🫙 \u003cstrong\u003eConservazione\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n        \u003ctd\u003eTrasferire in un contenitore ermetico, al riparo da luce e umidità\u003c\/td\u003e\n      \u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Erbe di Letizia ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61311900156234,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/8873\/4604\/files\/oolongformosa.jpg?v=1773231359","url":"https:\/\/www.erbediletizia.it\/products\/oolong-formosa-te-semifermentato","provider":"Erbe di Letizia ","version":"1.0","type":"link"}