{"product_id":"galanga-rizoma","title":"Galanga Rizoma taglio tisana | l高良姜 Gāo Liáng Jiāng","description":"\u003cdiv class=\"description-extra-style\"\u003e\n\u003c!-- Payoff Iniziale --\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-style: italic; color: #555;\"\u003e\"Il rizoma aromatico e piccante della tradizione orientale, ideale per decotti digestivi e piatti esotici.\"\u003c\/p\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eee; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003c!-- Box Introduzione (Griglia CSS) --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1.2fr 0.8fr; gap: 20px; margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eChiamata anche Zenzero del Siam o Zenzero thailandese, la \u003cstrong\u003eGalanga\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eAlpinia officinarum\u003c\/em\u003e \/ \u003cem\u003eAlpinia galanga\u003c\/em\u003e) è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae, parente stretta dello Zenzero. Il suo rizoma essiccato in taglio tisana offre un profilo aromatico pungente, caldo e leggermente canforato. Utilizzato da secoli nella botanica tradizionale per favorire la digestione e ridurre i gonfiori, è anche un ingrediente fondamentale nelle cucine del Sud-est asiatico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f7f4; padding: 15px; border-radius: 4px;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 0; color: #3e5c43; font-size: 14px; text-transform: uppercase; letter-spacing: 1px;\"\u003eDestinazione d'uso:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 20px; font-size: 13px; color: #555;\"\u003e\n\u003cli\u003eDecotti e infusi digestivi dopopasto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpezia da cottura per zuppe, curry e stufati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePreparati botanici e tisane riscaldanti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Box Medicina Tradizionale Cinese (MTC) --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px; background-color: #fcfbf9; padding: 20px; border: 1px solid #f0eae1; border-radius: 6px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #3e5c43; margin-top: 0; border-bottom: 1px solid #e2d9cc; padding-bottom: 8px;\"\u003e📜 La Galanga in Medicina Tradizionale Cinese (MTC)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 0.6fr 1.4fr; gap: 15px; align-items: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center; background: #fff; padding: 10px; border: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size: 28px; font-weight: bold; color: #8b0000; display: block;\"\u003e高良姜\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"font-size: 14px; font-weight: bold; color: #333;\"\u003eGāo Liáng Jiāng\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul style=\"margin: 0; padding-left: 15px; font-size: 13px; color: #555; line-height: 1.5;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatura:\u003c\/strong\u003e Calda (Riscaldante)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSapore:\u003c\/strong\u003e Piccante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMeridiani Destinatari:\u003c\/strong\u003e Milza, Stomaco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAzione MTC:\u003c\/strong\u003e Riscalda il Jiao Medio, disperde il Freddo dallo Stomaco, allevia il dolore epigastrico e arresta il vomito o il singhiozzo da Freddo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Usi in Cucina --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #3e5c43; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e🍳 Usi in Cucina e Preparazioni Culinarie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; color: #555;\"\u003eRispetto allo zenzero, la Galanga sviluppa note più resinose e pinate. Può essere utilizzata direttamente nelle cotture lente:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"padding-left: 20px; line-height: 1.6; font-size: 14px; color: #555;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuppe Asiatiche:\u003c\/strong\u003e Componente essenziale della famosa zuppa thai \u003cem\u003eTom Yum\u003c\/em\u003e e della \u003cem\u003eTom Kha Gai\u003c\/em\u003e. I pezzi di rizoma vengono lasciati sobbollire nel brodo per rilasciare l'aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCurry e Stufati:\u003c\/strong\u003e Aggiunta all'inizio della rosolatura delle spezie o lasciata in infusione nei curries di carne o vegetali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVin Brulé e Bevande Speziate:\u003c\/strong\u003e Ottima inserita nelle miscele di spezie invernali per sidro caldo o vino speziato.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Scienza e Proprietà Botaniche --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #3e5c43; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003e🧪 Proprietà e Attivi Botanici\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr 1fr; gap: 15px; text-align: center;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 10px; border: 1px solid #f0f0f0;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #c5a059; margin: 5px 0;\"\u003eOli Essenziali\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px; margin: 0; color: #666;\"\u003eRicca di cineolo, eugenolo e pinene, responsabili del caratteristico aroma balsamico e pungente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 10px; border: 1px solid #f0f0f0;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #c5a059; margin: 5px 0;\"\u003eFunzione Digestiva\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px; margin: 0; color: #666;\"\u003eStimola le secrezioni gastriche e la motilità intestinale, favorendo l'eliminazione dei gas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #fff; padding: 10px; border: 1px solid #f0f0f0;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"color: #c5a059; margin: 5px 0;\"\u003eAzione Riscaldante\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px; margin: 0; color: #666;\"\u003ePromuove una sensazione di calore diffuso, ideale nelle stagioni fredde o nei soggetti freddolosi.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Box Risultato e Consiglio Extra --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: grid; grid-template-columns: 1fr 1fr; gap: 20px; margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"border-left: 3px solid #3e5c43; padding-left: 15px;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 0; color: #3e5c43;\"\u003ePreparazione del Decotto\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 14px; color: #555;\"\u003eEssendo un rizoma legnoso, richiede la decozione: far bollire 2-3 grammi di taglio tisana in 200 ml d'acqua per 8-10 minuti a fuoco lento, quindi filtrare e bere caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"border-left: 3px solid #c5a059; padding-left: 15px;\"\u003e\n\u003ch4 style=\"margin-top: 0; color: #c5a059;\"\u003eIl Consiglio Extra\u003c\/h4\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 14px; color: #555;\"\u003eProvala in combinazione con scorza d'arancio e cannella per un infuso digestivo invernale decisamente aromatico e privo di caffeina.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Modo d'uso --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #3e5c43; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px;\"\u003eModo d'uso e Conservazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConsumare 1 o 2 tazze di decotto al giorno, preferibilmente dopo i pasti principali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVuoi provarla nell'Ippocrasso? Trovi un articolo dedicato alla galanga nel blog. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #888;\"\u003e\u003cem\u003eConservazione: Mantenere nel sacchetto ben chiuso, al riparo da luce, umidità e fonti di calore per preservare l'aroma e la componente volatile degli oli essenziali.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Dettagli del prodotto --\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color: #3e5c43; border-bottom: 1px solid #eee; padding-bottom: 5px; font-size: 16px;\"\u003eSpecifiche Botaniche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px; color: #777; line-height: 1.4;\"\u003e\u003cstrong\u003eNome Botanico:\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eAlpinia officinarum\u003c\/em\u003e Hance \/ \u003cem\u003eAlpinia galanga\u003c\/em\u003e (L.) Willd. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eParte utilizzata:\u003c\/strong\u003e Rizoma essiccato e sminuzzato (Taglio Tisana\/Mondato).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003chr style=\"border: 0; border-top: 1px solid #eee; margin: 20px 0;\"\u003e\n\u003c!-- Riga finale --\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center; font-weight: bold; color: #3e5c43; font-size: 13px; letter-spacing: 0.5px;\"\u003eGALANGA RIZOMA TAGLIO TISANA | PIANTA ERBORISTICA • MTC GAO LIANG JIANG • SPEZIA PER CUCINA ASIATICA\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Erbe di Letizia","offers":[{"title":"50 grammi","offer_id":62784274596170,"sku":null,"price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100 grammi","offer_id":62784274628938,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"300 grammi","offer_id":62784274661706,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/8873\/4604\/files\/logoperfotoassenti.png?v=1775227341","url":"https:\/\/www.erbediletizia.it\/products\/galanga-rizoma","provider":"Erbe di Letizia ","version":"1.0","type":"link"}