Idrolato di Alloro foglie (Laurus nobilis L.) coltivato in Val Bisenzio, raccolto a mano e distillato artigianalmente in corrente di vapore da Erbe di Letizia. Prodotto km0, per la ridotta dimensione delle coltivazioni la quantità di questo idrolato è limitata.
L'idrolato è un prodotto della distillazione in corrente di vapore, è una soluzione acquosa in cui è disciolta una parte di olio essenziale della pianta, portando con sé le proprietà di questo ma con un'intensità decisamente più blanda e maneggevole.
Considerata pianta sacra al Dio Apollo, questa pianta porta con sé tutto il calore del sole: si può utilizzare come tonico mentale, per risvegliare la creatività, per stimolare la digestione lenta e come pianta pettorale in caso di tosse e raffreddore frizionandola nelle zone interessate. Ha azione decontratturante e riscaldante.
Può essere utilizzato per aromatizzare pietanze a base di verdure o di carne. Si può utilizzare nel diffusore a ultrasuoni da solo o potenziato con oli essenziali. Può essere utilizzato diluito in acqua o in una tisana da bere.