250 ml
Questa qualità di aceto ha un sapore delicato e aromatico, matura all’interno di recipienti in pietra, secondo antichi metodi di tradizione millenaria.
Per la sua leggera acidità il Genmai Su è annoverato tra le salse da condimento.
Oltre al sushi, l'acidulato di riso si può utilizzare in tutte le ricette come l’aceto: dona una nota acidula alle insalate, alle marinature, a vari tipi di salse, e conferisce un tocco in più a piatti a base di lenticchie e fagioli.
Da agricoltura biologica
| Valore energetico |
67 kJ / 16 kcal |
| Grassi |
0,1 g |
| di cui Saturi |
0,1 g |
| Carboidrati |
0,2 g |
| di cui Zuccheri |
0,1 g |
| Proteine |
0,5 g |
| Sale |
0,01 g |
